Hepatitis E in Nederlands varkensvlees

[Henriëtte]

A&H haalt beenham terug vanwege listeria bacterie;

Het eten van deze ham kan mogelijk gevaar opleveren voor de gezondheid. Vooral jonge kinderen, zwangere vrouwen, ouderen en mensen met een verzwakt afweersysteem lopen risico.

https://www.nu.nl/overig/5371358/albert ... terie.html

Henriëtte

[Henriëtte]

Veel illegaal bespoten fruit in supermarkt;

Voedselwaakhond foodwatch wil dat er meer aandacht komt voor bestrijdingsmiddelen die hier illegaal zijn, maar vaak gebruikt worden op groente en fruit van buiten Europa. Volgens de organisatie liggen de Nederlandse supermarkten hier vol mee, zelfs in het Nederlandse oogstseizoen.

https://kassa.bnnvara.nl/nieuws/illegaa ... dium=email

Henriëtte

[Henriëtte]

Wildschweinfleisch kann Hepatitis E auf menschen übertragen;

Viele Wildschweine tragen den Hepatitis-E -Erreger in sich. Beim Verzehr von Wildschwein-Fleisch kann dieser auf den Menschen übertragen werden

Das Bundesinstitut für Risikobewertung empfiehlt Verbrauchern, beim Zerlegen und Zubereiten von Wildschweinen auf hygienische Standards zu achten und das Fleisch vor dem Verzehr gut zu erhitzen.

https://www.berlin.de/special/gesundhei ... -e-au.html

Henriëtte

[Henriëtte]

Foodwatch; herkomstaanduiding groente & fruit vaak onjuist;

Voedselwaakhond foodwatch dient een klacht in bij de Reclame Code Commissie tegen supermarkten Albert Heijn en Jumbo, wegens onjuiste oorsprongsaanduiding op groente en fruit. De plaats van herkomst vermeld op het schap komt vaak niet overeen met die op het product en soms ontbreekt de informatie in zijn geheel, aldus de organisatie

https://radar.avrotros.nl/nieuws/detail ... n=20180801

Henriëtte

[Henriëtte]

A&H haalt kropsla van eigen merk terug wegens salmonella;

https://www.nu.nl/overig/5407094/albert ... nella.html

Henriëtte

[Henriëtte]

Bakmix Dr. Oetker bevat mogelijk salmonella;

https://www.nu.nl/overig/5406704/bakmix ... nella.html

Henriëtte

[Henriëtte]

Omstreden pesticiden nog jaren toegestaan in groente- en fruitteelt;

De mogelijke schade aan de financiële belangen van de pesticidenfabrikanten lijkt zwaarder te wegen voor de Commissie dan de mogelijke schade aan de gezondheid van de consument.''

https://www.nu.nl/eten-en-drinken/54304 ... teelt.html

Henriëtte

[Sproetje]

Er wordt ook veel voedsel bestraald voor de langere houdbaarheid:

https://www.volkskrant.nl/nieuws-achter ... ~b2c8ccff/

Maar of dat nu zo gezond is?

[Sproetje]

Kwart kippenvlees in supermarkt bevat resistente bacteriën

https://www.boerderij.nl/Pluimveehouder ... n-178277E/

Een kwart van het kippenvlees in supermarkten bevat bacteriën die ongevoelig zijn voor het antibioticum colistine, ‘het laatste redmiddel’. Dit blijkt uit onderzoek naar deze resistentie onder leiding van arts-microbioloog Jan Kluytmans die werkt in het Amphia Ziekenhuis in Breda.
[.....]
Aan de uitkomsten van het onderzoek zit nog wel een zorgelijke kant, namelijk dat deze variant van colistine-resistentie overdraagbaar is op andere bacteriën.

[Sproetje]

Ik denk dat het meeste vlees dat in de winkel wordt gekocht ook vol zit met antibioticum.

In 2014 heeft het NVWA een ab middel gevonden in het nederlandse vlees, dat ging om het verboden middel:
furalolidon

https://www.nrc.nl/nieuws/2014/07/23/vo ... 76-a710222

Met antibioticum vervuild vlees in winkels terechtgekomen

In Nederlandse winkels is vlees verkocht dat het verboden antibioticum furazolidon bevat. De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) heeft een veevoederbedrijf uit Lopik, dat verantwoordelijk is voor het vervuilde vlees, gesloten. Dat meldt een woordvoerder. Wat de gevolgen zijn voor de voedselveiligheid kan de NVWA nog niet zeggen. Het bedrijf heeft het chemische middel door het veevoer gemengd. Kalveren en varkens hebben het vervuilde veevoer vervolgens gegeten. Het voor consumptie ongeschikte vlees is behalve in Nederlandse winkels ook in België, Frankrijk, Duitsland en Italië terechtgekomen. (Novum)

Maar dat ging om het verboden antibiticum: furazolidon
En al die andere antibiotica die niet verboden zijn komen denk ik ook gewoon in het vlees van de dieren, het stapelt zich op, het wordt dagelijks gegeven voor bv de groei.
Dan krijgen wij dat ook binnen wanneer we zo'n stukje vlees eten.


Geeft je te denken waarom er zoveel weerstand heerst tegen het gebruik van antibioticum ibij de ziekte van lyme.