Er zijn bevroren groenten in omloop die mogelijk besmet zijn met een ziekmakende listeriabacterie, zo waarschuwt de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA). In totaal zijn er 9 mensen uit andere Europese landen overleden door de besmette groenten.
Het gaat om verschillende soorten diepvriesgroente die besmet zijn met de bacterie Listeria monocytogenes. De bevroren groenten komen uit een fabriek in Hongarije van de producent Greenyard. De NVWA stelt dat de betrokken bedrijven de producten uit de handel moeten nemen en waarschuwingen moeten geven als blijkt dat ze hier zijn verkocht. De groenten zijn verwerkt in diverse producten en mogelijk aan consumenten verkocht als diepvriesproduct. Hoeveel hiervan in omloop zijn en om welke producten het gaat, wordt nog onderzocht.
Bron: Tros Radar. Voor voledige artikel:
https://radar.avrotros.nl/nieuws/detail ... n=20180713
Listeria monocytogenes is een pathogene, grampositieve staafvormige, niet sporevormende bacterie die de verwekker is van listeriose. Uitbraken van Listeriose zijn vaak geassocieerd met voedsel omdat, in tegenstelling tot andere bacteriën, L. monocytogenes in staat is om te groeien bij koelkasttemperaturen. Dit kenmerk, in combinatie met het vermogen tot het vormen van een biofilm, maakt beheersing van deze ziekteverwekker moeilijk voor de voedselverwerkende industrie.[1]
Het ziektebeeld behorend bij een Listeria-infectie zijn onder andere: meningitis, sepsis, pneumonie, endocarditis, encefalitis, otitis media en endometritis. Verder wordt er cystevorming gezien in de hersenen, die, afhankelijk van de plaats, voor neurologische problemen kan zorgen. Besmetting met Listeria kan een miskraam of doodgeboren kind tot gevolg hebben. Ouderen, kinderen en zieken kunnen ook ziek worden van een besmetting door Listeria.
Bron: Wikipedia
https://nl.wikipedia.org/wiki/Listeria_monocytogenes
Dus ook de listeria kent haar biofilm. Toch bizar dat het topic Borrelia en biofilms destijds door de webmoderator van Lymenet.nl werd verwijderd omdat het apekool zou zijn! Emoticon met groooooooote donkere zonnebril!