Hepatitis E in Nederlands varkensvlees

[Sproetje]

Ben achteraf blij dat ik het nooit gebruikt heb.
Heb er ooit wel aan gedacht, toen ik geen antibioticum kreeg.

[Henriëtte]

Vier op vijf badeenden bron van bacteriën en schimmels;

https://www.nu.nl/gezondheid/5197544/vi ... mmels.html

Henriëtte

[Henriëtte]

Consumentenbond wil meer toezicht in verziekte pluimveesector

https://kassa.bnnvara.nl/nieuws/consume ... dium=email

Henriëtte

[Sproetje]

Ben eens gaan kijken wat voor soort ziektes die kippen kunnen krijgen, het zijn er heel wat:

https://dier-en-natuur.infonu.nl/zieke- ... ektes.html

Ik zou me kunnen voorstellen dat een kippenboer dit niet altijd maar op tijd in de gaten heeft.
Ben blij dat ik niet in een gebied woon met veel kippen, zoals bv Barneveld, waar wij ooit in de buurt gewoond hebben.
Met lyme ben je erg vatbaar voor allerlei opportunisten.

[Henriëtte]

Weer Belgisch slachthuis gesloten wegens gebrekkige hygiëne

Op dit moment is niet bekend of dit slachthuis vlees heeft geleverd aan Nederlandse afnemers en of de nalatige hygiëne in het bedrijf problemen gaan opleveren in de vleeshandel. Mocht dit wel het geval zijn, dan zal de FAVV hier melding van maken zodat bijvoorbeeld de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) een onderzoek kan starten.

Henriëtte

[Sproetje]

Ik las net dat al dat zieke vlees naar Nederland is gegaan:

https://www.rtlnieuws.nl/nederland/slac ... consumptie

Het vlees van biggen met een longontsteking of abces, ziek vlees van runderen en kilo's vervuilde kipfilet zijn verkocht aan Nederlandse consumenten. De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit wist hiervan, maar zou niet hebben ingegrepen.

[Henriëtte]

ongekeurde Belgische ossenstaarten in Nederland verkocht

Nog eens zestien Nederlandse bedrijven moeten hun klanten waarschuwen aangeschafte ossenstaarten niet te consumeren. De bedrijven hebben de staarten, die afkomstig zijn van het Belgische vleesbedrijf Veviba, uit de schappen gehaald.
Economieredactie 21-03-18, 13:17 Laatste update: 17:45

Dat meldt de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA). De ossenstaarten zijn door het Belgische bedrijf in de handel gebracht zonder dat een dierenarts het vlees heeft goedgekeurd voor menselijke consumptie.

Vorige week vrijdag gaf de toezichthouder al aan negentien Nederlandse bedrijven de opdracht om consumenten op de hoogte te stellen. Het betreft groothandels, slagers, supermarkten en horecaondernemingen. De lijst is nu aangevuld naar aanleiding van meldingen van leveranciers en distributeurs. De betreffende bedrijven hebben de ossenstaarten uit de schappen gehaald.

https://www.rtlnieuws.nl/gezondheid/ong ... d-verkocht

Henriëtte

[Henriëtte]

Roer besmet met legionellabacterie;

In het water van de Roer zitten verhoogde concentraties van de legionellabacterie.
Het Waterschap Limburg raadt af om water uit de rivier te gebruiken om bijvoorbeeld het land te besproeien.

https://www.1limburg.nl/roer-besmet-met ... =section-1

Henriëtte

[Henriëtte]

Tartaar met listeria;

https://radar.avrotros.nl/nieuws/detail ... 20woensdag

Henriëtte

[Henriëtte]

200 Ton gehakt uit handel gehaald na aantreffen sulfiet;

De NVWA heeft bij dertien vleesverwerkers sulfiet, een middel om vlees rood te laten kleuren, aangetroffen. Het gebruik van sulfiet om bedorven vlees te maskeren is verboden en leidde ertoe dat 200 ton gehakt uit de handel is gehaald.

https://www.nu.nl/eten-en-drinken/52572 ... lfiet.html

Henriëtte